Символьные данные

Списки чисел мы научились составлять, например:

(23 45 17)

Как сформировать следующие списки?

(a b c d)
((Даша 12) (Маша 9) (Анна 7) (Лера 6) (Шура 3))

Чтобы работать с символами, нам в языке нужна новая конструкция: способность "закавычить" выражение. Допустим, нам хочется построить список (a b). Этого нельзя добиться через (list a b), поскольку это выражение строит список из значений переменных a и b, а не из них самих.